عجة بطاطس

                                                          عجة بطاطس

العجة ... لكن هل جربتي عجة البطاطس ؟ بمذاقها و شكلها الفاتح للشهية ؟ 

المقادير:

- زيت الزيتون : نصف كوب
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

و لمعرفة طريقة التحضيرمع كامل التفاصيل  .. حملوا هذا الملف الصغير و احتفظوا بالطريقة عندكم بأجمل حلة من هذا الرابط  تحميل الطريقة